ترشی گل کلم ملس یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که طعمی ملس و ترد دارد. این ترشی معمولاً به عنوان پیش‌غذا یا همراه غذاهای مختلف سرو می‌شود و به خاطر طعم خاصش محبوبیت زیادی دارد.
### مواد لازم برای تهیه ترشی گل کلم ملس:
1. **گل کلم**: ۱ عدد کوچک
2. **هویج**: ۱ عدد (رنده شده یا خلالی)
3. **فلفل دلمه‌ای**: ۱ عدد (خرد شده)
4. **سیر**: ۳-۴ حبه (خرد شده)
5. **سرکه**: ۲ لیوان
6. **آب**: ۱ لیوان
7. **نمک**: ۲ قاشق غذاخوری
8. **شکر**: ۱ قاشق غذاخوری (برای ملس کردن)
9. **ادویه‌جات**: مثل زردچوبه، فلفل سیاه و دانه‌های خردل به مقدار دلخواه
### طرز تهیه:
1. **آماده‌سازی گل کلم**: گل کلم را به گلچه‌های کوچک تقسیم کنید و آن‌ها را بشویید.
2. **آماده‌سازی مخلوط**: در یک کاسه، گل کلم، هویج، فلفل دلمه‌ای و سیر را با هم مخلوط کنید.
3. **تهیه مایع ترشی**: در یک قابلمه، سرکه، آب، نمک و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گرم کنید تا نمک و شکر حل شوند.
4. **اضافه کردن مخلوط به مایع**: مخلوط گل کلم و سبزیجات را به مایع ترشی اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه بجوشد.
5. **بسته‌بندی**: مخلوط را در ظرف شیشه‌ای تمیز و خشک بریزید و درب آن را محکم ببندید. بگذارید ترشی در یخچال بماند تا طعم‌ها به خوبی ترکیب شوند. معمولاً بهتر است حداقل یک هفته قبل از سرو در یخچال بماند.
ترشی گل کلم ملس به خاطر طعم خاص و تردی که دارد، می‌تواند به سفره شما جلوه‌ای خاص ببخشد. امیدوارم از تهیه و سرو این ترشی لذت ببرید! اگر سوال دیگه‌ای داری یا نیاز به راهنمایی بیشتری هست، بگو!
ترشی ملس گل کلم یک ترشی بسیار خوشمزه و ملایم با درصد سرکه کمتر است. ترشی ملس گل کلم حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی است که به سلامتی بدن کمک می کند. با ترکیبی منحصر به فرد از طعم، مزه و خواص سلامتی، ترشی ملس گل کلم یک انتخاب عالی است. برای خرید عمده تماس بگیرید.
قیمت:
از ۱.۳۰۰.۰۰۰ تا ۳.۰۰۰.۰۰۰ تومان
اندازه:
۱۰ و ۲۰ عدد
بسته بندی:
پت
تحویل:
درب کارخانه
پرداخت:
نقد
