خیارشور سرکه نمکی فوری یا یک روزه یکی از خوراکی های محبوب در بین مردم کشورمان است که به عنوان یک میان وعده سریع و خوشمزه شناخته می شود و این خیارها که در سرکه و نمک و سبزیجات معطر مختلف عمل آوری شده اند علاوه بر طعم ترش و شور، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی نیز هستند؛ این خوراکی می تواند به عنوان یک انتخاب سالم به عنوان چاشنی و طعم دهنده در کنار غذاها مورد استفاده قرار گیرد.
طرز تهیه خیارشور سرکه نمکی فوری
در این روش خیارها را پس از شستن به همراه چند حبه سیر و دوسه تا فلفل تند سبز و تعدادی نخود خام برای ترد تر شدن خیارشور و ترخون و شوید خشک یا تازه در شیشه می ریزیم
این روش نیاز به خشک کردن خیارها و جوشاندن آب ندارد و ما براحتی شیشهها را با ترکیب آب و نمک و سرکه پر می کنیم
به ازای ۴ لیوان آب ، یک لیوان سرکه سفید می ریزیم و به ازای هر لیوان آب یک قاشق نمک درشت می ریزیم
نکته مهم این که حتما باید از سنگ نمک استفاده کنید
بعد از این مرحله باید شیشه های خیارشور را در قابلمه ای که در آن آب سرد ریختیم گذاشته و روی حرارت می گذاریم و اجازه می دهیم پس از جوش آمدن آب قابلمه حدود ۲۰ دقیقه روی حرارت بماند تا رنگ خیارها عوض شود
پس از سرد شدن شیشه ها آنها را در یخچال نگهداری کنید
خیارشور سرکه نمکی فوری خانگی یک خوراک خوشمزه و سالم است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. خیارشورهای خانگی خالی از هرگونه مواد نگهدارنده و افزودنی مصنوعی هستند . مزه ترش و شور سرکه و نمک و همراهی آن با خوشمزگی خیارها، ترکیبی بسیار خوشمزه و مناسب برای تنظیم ذائقه در طول روز است. در صورت تمایل میتوانید با کارشناسان تخصصی ما در تماس باشید.
قیمت:
از ۶۰.۰۰۰ تا ۱۴۰.۰۰۰ تومان
اندازه:
۷۰۰ و ۱۰۰۰ گرمی
بسته بندی:
پت
تحویل:
محل مشتری
پرداخت:
نقدی
2 پاسخ
ترد خوشمزه وبا کیفیت عالی
خیارشور به این روش ماندگاری بیشتری داره و اگر درب شیشه ها فلری باشن خوب پلمپ میشن