ترشی سیر سفید یکی از ترشیهای خوشمزه و محبوب است که معمولاً به عنوان چاشنی در کنار غذاها سرو میشود. طعم تند و عطر خاص سیر، این ترشی را به گزینهای عالی برای افزودن به سفرههای ایرانی تبدیل کرده است. در ادامه، طرز تهیه ترشی سیر سفید را برایت توضیح میدهم.
### مواد لازم برای تهیه ترشی سیر سفید:
1. **سیر سفید**: ۵۰۰ گرم
2. **سرکه**: ۲ پیمانه (سرکه سفید یا سیب)
3. **آب**: ۱ پیمانه
4. **نمک**: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
5. **شکر**: ۱ قاشق غذاخوری (به دلخواه)
6. **ادویهجات**: زردچوبه، فلفل سیاه، دانههای فلفل و دانههای زیره (به دلخواه)
7. **فلفل تند**: به دلخواه (برای طعم تند)
### طرز تهیه:
1. **آمادهسازی سیر**: سیرها را پوست کنده و به صورت کامل یا نصف شده آماده کنید. اگر دوست دارید، میتوانید سیرها را کمی له کنید تا طعم آنها بهتر در مایع ترشی نفوذ کند.
2. **تهیه مایع ترشی**: در یک قابلمه، سرکه، آب، نمک و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نمک و شکر حل شوند. سپس اجازه دهید مایع کمی خنک شود.
3. **اضافه کردن ادویهجات**: ادویهجات و فلفل تند را به مایع اضافه کنید و هم بزنید.
4. **قرار دادن سیرها**: سیرهای آماده شده را در یک شیشه تمیز و خشک قرار دهید و مایع ترشی را روی آنها بریزید تا کاملاً غوطهور شوند.
5. **نگهداری**: درب شیشه را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید. بهتر است ترشی را حداقل ۱ تا ۲ هفته در یخچال نگهداری کنید تا طعمها به خوبی ترکیب شوند.
ترشی سیر سفید به خاطر طعم خاص و عطر دلپذیرش، میتواند به عنوان چاشنی برای غذاهای مختلف استفاده شود. اگر سوال دیگهای داری یا به اطلاعات بیشتری نیاز داری، خوشحال میشوم کمک کنم!
ترشی سیر مروارید سحر یکی از بهترین ترشی سیرهای موجود در بازار است که با کیفیت بالا و طعمی خاص و لذت بخش شناخته شده است. این ترشی با استفاده از مواد اولیه درجه یک و طبیعی تولید می شود تا بهترین کیفیت را به مشتریان ارائه کند. ترشی سیر مروارید سحر دارای طعمی خاص و شناخته شده است که باعث شده این محصول مورد استقبال مشتریان قرار بگیرد برای خرید این ترشی به صورت عمده با کارشناسان ما ارتباط بگیرید.
قیمت:
از ۶۲.۰۰۰ تا ۷۸.۰۰۰ تومان
اندازه:
۵۰۰ تا ۶۶۰ گرم
بسته بندی:
جار
تحویل:
محل مشتری
پرداخت:
نقد
