ترشی پیاز حلقه‌ای قرمز یکی از چاشنی‌های خوشمزه و زیبا است که می‌تواند طعم و رنگ خاصی به غذاها بدهد. در زیر طرز تهیه این ترشی را برای شما آورده‌ام:
### مواد لازم:
– پیاز قرمز: ۲ عدد بزرگ (حلقه‌ای خرد شده)
– سرکه: ۱ لیوان
– آب: ۱/۲ لیوان
– نمک: ۱ قاشق غذاخوری
– شکر: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
– فلفل سیاه: به مقدار لازم
– ادویه‌های دلخواه (مانند زردچوبه یا دانه‌های گشنیز): به مقدار لازم (اختیاری)
### طرز تهیه:
1. **آماده‌سازی پیاز**: پیازها را پوست کنده و به صورت حلقه‌ای خرد کنید. می‌توانید حلقه‌ها را به مدت ۳۰ دقیقه در آب سرد بخیسانید تا تلخی آن‌ها کاهش یابد.
2. **تهیه شربت ترشی**: در یک قابلمه، سرکه، آب، نمک، شکر و ادویه‌های دلخواه را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید به جوش بیاید و سپس چند دقیقه بپزد تا نمک و شکر حل شوند.
3. **چیدن پیاز در شیشه**: حلقه‌های پیاز را در شیشه‌های تمیز و خشک بچینید. می‌توانید از فلفل سیاه و ادویه‌های دلخواه نیز در این مرحله استفاده کنید.
4. **ریختن شربت**: شربت داغ را روی پیازها بریزید تا تمام حلقه‌ها در مایع غوطه‌ور شوند.
5. **استراحت دادن**: درب شیشه‌ها را محکم ببندید و بگذارید در یخچال بمانند. بهتر است حداقل ۱ تا ۲ هفته قبل از مصرف بگذارید تا طعم‌ها به خوبی ترکیب شوند.
این ترشی پیاز حلقه‌ای قرمز می‌تواند به عنوان یک چاشنی خوشمزه و زیبا در کنار غذاها سرو شود. نوش جان!
ترشی پیاز با آب لبو یک چاشنی خوشمزه و خوش‌رنگ است که می‌تواند طعم و عطر خاصی به غذاها بدهد. در زیر طرز تهیه این ترشی را برای شما آورده‌ام:
### مواد لازم:
– پیاز قرمز: ۲ عدد بزرگ (حلقه‌ای خرد شده)
– آب لبو: ۱ لیوان (می‌توانید از لبو تازه آب‌گیری کنید)
– سرکه: ۱/۲ لیوان
– نمک: ۱ قاشق غذاخوری
– شکر: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
– فلفل سیاه: به مقدار لازم
– ادویه‌های دلخواه (مانند زردچوبه یا دانه‌های گشنیز): به مقدار لازم (اختیاری)
### طرز تهیه:
1. **آماده‌سازی پیاز**: پیازها را پوست کنده و به صورت حلقه‌ای خرد کنید. می‌توانید حلقه‌ها را به مدت ۳۰ دقیقه در آب سرد بخیسانید تا تلخی آن‌ها کاهش یابد.
2. **تهیه شربت ترشی**: در یک قابلمه، آب لبو، سرکه، نمک، شکر و ادویه‌های دلخواه را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید به جوش بیاید و سپس چند دقیقه بپزد تا نمک و شکر حل شوند.
3. **چیدن پیاز در شیشه**: حلقه‌های پیاز را در شیشه‌های تمیز و خشک بچینید. می‌توانید از فلفل سیاه و ادویه‌های دلخواه نیز در این مرحله استفاده کنید.
4. **ریختن شربت**: شربت داغ را روی پیازها بریزید تا تمام حلقه‌ها در مایع غوطه‌ور شوند.
5. **استراحت دادن**: درب شیشه‌ها را محکم ببندید و بگذارید در یخچال بمانند. بهتر است حداقل ۱ تا ۲ هفته قبل از مصرف بگذارید تا طعم‌ها به خوبی ترکیب شوند.
این ترشی پیاز با آب لبو می‌تواند به عنوان یک چاشنی خوشمزه و زیبا در کنار غذاها سرو شود. نوش جان!
ترشی پیاز قرمز حلقه ای یکی از نوع های محبوب ترشی های نوستالژیک است که طرفداران زیادی دارد این ترشی با استفاده از پیاز قرمز، سرکه، نمک و…. تهیه می شود و طعم ترش و خوشایندی به غذاها اضافه می کند. همچنین ترشی پیاز قرمز حلقه ای را می توان به عنوان یک مزه ی عالی در کنار غذاها استفاده کرد. جهت خرید عمده با کارشناس ما تماس بگیرید.
قیمت:
از ۵۵۰.۰۰۰ تا ۷۰۰.۰۰۰ تومان
اندازه:
۱۰ و ۲۰ کیلو
بسته بندی:
پت
تحویل:
محل مشتری
پرداخت:
نقد
4 پاسخ
خیلی عالی و با سلیقه بود
عمده تا چند کیلو قابل تامین هست واقعا طعم ترشیهای شما بی نظیره
سلام وقت به خیر
ارسال به تهران هم دارین تا ۵۰۰ کیلو لطفا شرایطتون رو بفرمایید با تشکر
واقعا طعم محصولات شما عالی واقعا
سلام
واقعا این نمونه پیاز ترشی شما بی نظیره