خرید عمده ترشی قارچ ساده مخصوص سرو و تزئین غذا
ترشی قارچ ساده با طعم دلپذیر و بافت تازه، انتخابی مناسب برای سرو در کنار انواع غذا، سالاد و پیشغذا است. این محصول علاوه بر ایجاد طعمی متفاوت، جلوهای زیبا به میز پذیرایی و تزئین غذا میبخشد. اگر به دنبال خرید ترشی قارچ با کیفیت، خوشطعم و تهیهشده از قارچهای تازه هستید، این محصول میتواند گزینهای ایدهآل برای مصرف خانگی و رستورانی باشد.
روش تهیه ترشی قارچ ساده:
ترشی قارچ ساده یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین انواع ترشی است که بهراحتی در منزل تهیه میشود و برای سرو در کنار انواع غذا و تزئین میز بسیار مناسب است.
مواد لازم
قارچ تازه: ۵۰۰ گرم
سرکه سفید: ۲ لیوان
آب جوشیده سرد شده: ۱ لیوان
نمک: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: ۳ تا ۴ حبه
فلفل سیاه یا فلفل تند: به میزان دلخواه
برگ بو یا آویشن (اختیاری): مقدار کمی
طرز تهیه
قارچها را بشویید و پس از خشک شدن کامل، در صورت بزرگ بودن به دو نیم تقسیم کنید.
قارچها را ۲ تا ۳ دقیقه در آب جوش قرار دهید و سپس آبکش کنید تا کاملاً خنک شوند.
سرکه، آب و نمک را مخلوط کرده و هم بزنید تا نمک حل شود.
قارچها را همراه با سیر و ادویهها داخل شیشه تمیز و خشک بریزید.
مخلوط سرکه را روی مواد بریزید تا کاملاً روی قارچها را بپوشاند.
درب شیشه را محکم ببندید و آن را در جای خنک و دور از نور مستقیم قرار دهید.
زمان آماده شدن
ترشی قارچ معمولاً پس از ۷ تا ۱۰ روز قابل مصرف است، اما برای طعم بهتر میتوانید ۲ هفته صبر کنید.
نکته: خشک بودن کامل قارچها و شیشه، مهمترین عامل در افزایش ماندگاری و جلوگیری از کپکزدگی ترشی است.
روش سفارش :
برای سفارش این محصول به صورت عمده با ما تماس بگیرید
