خیار شور یک خوراکی خوشمزه و یک چاشنی عالی است که منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها است و امروزه به عنوان یک ماده غذایی پروبیوتیک شناخته می‌شود. خیارشور از ترکیب مناسبی از سرکه، نمک، خیار، سیر، سبزیجات معطر و … است و با روش‌های مختلفی تهیه می شود و طی عمل تخمیر مزه فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کند،و می تواند خواص بی‌نظیری نیز برای بدن انسان داشته باشد برای همین در کشورهای آسیایی از آن به عنوان چاشنی در کنار بسیاری از غذا ها استفاده می‌شود.
برای تهیه خیارشور سرکه نمکی، مراحل زیر را دنبال کنید:
### مواد لازم:
– خیار تازه (خیار ریز یا خیارهای معمولی)
– سرکه سفید یا سرکه سیب
– نمک
– آب
– ادویه‌جات (مثل دانه‌های فلفل، زردچوبه، دانه‌های گشنیز، یا سیر)
– ترخون و شوید تر یا خشک
سیر
### طرز تهیه:
1. **شستشو:** خیارها را به خوبی بشویید و انتهای آن‌ها را ببرید.
2. **آماده‌سازی شیشه:** یک شیشه تمیز و خشک را انتخاب کنید و آن را با آب جوش ضدعفونی کنید.
3. **چیدمان:** خیارها را به صورت ایستاده یا دراز در شیشه بچینید. می‌توانید ادویه‌جات وسیر و سبزیجات معطر را نیز بین خیارها قرار دهید.
4. **تهیه محلول:** در یک قابلمه، سرکه، آب و نمک را با نسبت یک به یک (سرکه به آب) به جوش بیاورید. مقدار نمک به سلیقه شما بستگی دارد.
5. **ریختن محلول:** محلول داغ را به آرامی روی خیارها در شیشه بریزید تا کاملاً خیارها را بپوشاند.
6. **بستن شیشه:** درب شیشه را محکم ببندید و بگذارید تا خنک شود.
7. **نگهداری:** شیشه را در یخچال قرار دهید و بعد از چند روز می‌توانید خیارشور را مصرف کنید.
این خیارشور بسیار خوشمزه و ترد خواهد بود. نوش جان!
خیارشور یکی از خوراکی های محبوب و لذیذ است که معمولاً به عنوان یک چاشنی جذاب در کنار غذاهای مختلف مصرف می شود. یکی از مزایای بزرگ خیارشور این است که یک خوراکی کم کالری و پر از آنتی اکسیدان های مفید ، برای کسانی که به دنبال رژیم های کم کالری هستند، می باشد . برای خرید محصول با کارشناسان ما ارتباط بگیرید.
قیمت:
از ۳۶۵.۰۰۰ تا ۶۵۰.۰۰۰ تومان
اندازه:
۸ کیلو
بسته بندی:
دبه
تحویل:
در محل مشتری
پرداخت:
نقدی
یک پاسخ
من با شما همکاری داشتم
خیلی خوشحالم از این بابت…