ترشی لیته گل کلم، یک چاشنی خوشمزه و پرطرفدار در سفره‌های ایرانی است که طعمی تند و ترش را به غذاها اضافه می‌کند! 🌶️🥦
تصور کنید که یک روز دلپذیر پاییزی، در کنار خانواده و دوستانتان نشسته‌اید و بوی خوش ترشی لیته گل کلم در هوا پیچیده است. این ترشی با گل کلم تازه و ترد، به همراه ادویه‌های معطر و سرکه، یک تجربه طعمی فوق‌العاده را برای شما به ارمغان می‌آورد.
ترشی لیته گل کلم نه تنها طعم غذاها را بهتر می‌کند، بلکه به خاطر خواص غذایی گل کلم، یک گزینه سالم و مغذی نیز به حساب می‌آید. گل کلم سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
طرز تهیه این ترشی بسیار ساده است! کافی است گل کلم‌ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید، آن‌ها را با سرکه، نمک و ادویه‌های دلخواه مخلوط کنید و در شیشه‌های تمیز بریزید. بعد از چند روز در یخچال، این ترشی خوشمزه آماده است تا با طعم تند و ترشش، مهمان‌های شما را شگفت‌زده کند!
و نکته جالب اینجاست که ترشی لیته گل کلم به راحتی با غذاهای مختلف، از کباب و پلوی زعفرانی گرفته تا خورشت‌های خوشمزه، هماهنگ می‌شود. این ترشی نه تنها به سفره شما رنگ و لعاب می‌بخشد، بلکه یک یادآوری از سنت‌های غنی ایرانی است که در هر لقمه‌اش حس می‌شود.
پس اگر به دنبال یک چاشنی خاص و خوشمزه برای سفره‌تان هستید، ترشی لیته گل کلم را فراموش نکنید! این ترشی، طعمی دلپذیر و خاطره‌انگیز را به هر وعده غذایی شما اضافه می‌کند. 🍽️✨
ترشی لیته گل کلم یکی از ترشی‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که معمولاً در کنار غذاها سرو می‌شود. این ترشی با استفاده از گل کلم و ترکیب ادویه‌ها و سرکه تهیه می‌شود و طعمی تند و ترش دارد.
### مواد اصلی:
– گل کلم: اصلی‌ترین ماده این ترشی است که به قطعات کوچک تقسیم می‌شود.
– سرکه: برای ایجاد طعم ترش و نگهداری ترشی.
– نمک: برای طعم‌دهی و حفظ مواد.
– ادویه‌ها: معمولاً از ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و گاهی دارچین استفاده می‌شود.
– سبزیجات دیگر: ممکن است از هویج، فلفل دلمه‌ای و حتی سیر نیز در تهیه این ترشی استفاده شود.
### طرز تهیه:
1. **آماده‌سازی گل کلم**: گل کلم را به قطعات کوچک تقسیم کنید و آن‌ها را بشویید.
2. **پختن**: گل کلم‌ها را در آب جوش به مدت چند دقیقه بپزید تا کمی نرم شوند، سپس آن‌ها را آبکش کنید و بگذارید خنک شوند.
3. **ترکیب مواد**: در یک کاسه بزرگ، گل کلم‌ها را با سرکه، نمک و ادویه‌ها مخلوط کنید. می‌توانید از سبزیجات دیگر نیز در این مرحله استفاده کنید.
4. **نگهداری**: مخلوط را در شیشه‌های تمیز و خشک بریزید و درب آن‌ها را محکم ببندید. شیشه‌ها را در یخچال قرار دهید و بگذارید حداقل چند روز بمانند تا طعم‌ها به خوبی ترکیب شوند.
ترشی لیته گل کلم به خاطر طعم تند و ترش خود، می‌تواند یک چاشنی عالی برای غذاها باشد و به سفره شما رنگ و لعاب بیشتری ببخشد. این ترشی نه تنها خوشمزه است، بلکه به خاطر مواد مغذی موجود در گل کلم، گزینه‌ای سالم نیز به شمار می‌آید.
برای خرید به صورت عمده تماس بگیرید.
قیمت:
از ۸۰.۰۰۰ تا ۱۱۰.۰۰۰ تومان
اندازه:
۱ و ۲ کیلوگرم
بسته بندی:
پت
تحویل:
محل مشتری
پرداخت:
نقد
