ترشی گردو سبز یکی از ترشی‌های خوشمزه و خاص است که معمولاً در فصل تابستان تهیه می‌شود. این ترشی به خاطر طعم منحصر به فرد و عطر خاص گردوهای تازه، طرفداران زیادی دارد. ترشی گردو سبز معمولاً به عنوان چاشنی در کنار غذاها یا به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود.
### مواد لازم برای تهیه ترشی گردو سبز:
1. **گردو سبز**: ۱ کیلوگرم (گردوهای تازه و سبز)
2. **سرکه**: ۲ پیمانه (سرکه سفید یا سیب)
3. **آب**: ۱ پیمانه
4. **نمک**: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
5. **شکر**: ۱ قاشق غذاخوری (برای تعادل طعم)
6. **ادویه‌جات**: زردچوبه، فلفل سیاه، دانه‌های فلفل و دانه‌های زیره (به دلخواه)
7. **سیر**: ۳ تا ۴ حبه (اختیاری)
8. **فلفل تند**: به دلخواه (برای طعم تند)
### طرز تهیه:
1. **آماده‌سازی گردوها**: گردوهای سبز را به خوبی بشویید و از دو طرف کمی برش بزنید تا طعم بهتر جذب کنند.
2. **تهیه مایع ترشی**: در یک قابلمه، سرکه، آب، نمک و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نمک و شکر حل شوند. سپس اجازه دهید مایع کمی خنک شود.
3. **اضافه کردن ادویه‌جات**: ادویه‌جات و سیر را به مایع اضافه کنید و هم بزنید.
4. **قرار دادن گردوها**: گردوهای سبز را در یک شیشه تمیز و خشک قرار دهید و مایع ترشی را روی آن‌ها بریزید تا کاملاً غوطه‌ور شوند.
5. **نگهداری**: درب شیشه را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید. بهتر است ترشی را حداقل ۱ تا ۲ هفته در یخچال نگهداری کنید تا طعم‌ها به خوبی ترکیب شوند.
ترشی گردو سبز به خاطر طعم خاص و متفاوتش، می‌تواند به عنوان چاشنی برای غذاهای مختلف استفاده شود و همچنین به زیبایی سفره شما اضافه می‌کند. امیدوارم از تهیه و میل کردنش لذت ببرید! اگر سوال دیگه‌ای داری، خوشحال می‌شوم کمک کنم!
ترشی گردو سبز همدان یکی از ترشی‌های سنتی و خاص ایرانی است که با استفاده از گردوهای سبز تهیه می شود. این ترشی با طعم خاص برای تمامی افراد دلپذیر است. در ترشی گردو سبز همدان، گردوهای سبز به همراه انواع ادویه ها و سیر تهیه می شوند که باعث مزه ی بی نظیر محصول می شود. این ترشی به عنوان یک خوراکی جذاب و خوشمزه شناخته شده و قابل همراهی با غذاهای مختلف است. برای خرید این محصول با کارشناس مربوطه تماس بگیرید.
قیمت:
از ۳۰۰.۰۰۰ تا ۵۰۰.۰۰۰ تومان
اندازه:
۷۵۰ و ۱۳۵۰ گرمی
بسته بندی:
ظرف پلاستیکی
تحویل:
محل مشتری
پرداخت:
نقدی
یک پاسخ
عالی بی نظیر با طعم خاص