ترشی پیاز قرمز خلالی یکی از چاشنیهای خوشمزه و محبوب است که به خاطر طعم تند و عطر خاصش معروف است. این ترشی معمولاً به عنوان یک همراه عالی برای غذاهای مختلف سرو میشود و میتواند به زیبایی سفره شما نیز بیفزاید. در ادامه، توضیحات بیشتری درباره این ترشی و طرز تهیه آن میدهم.
### ویژگیها:
1. **طعم تند و ترش**: پیاز قرمز به دلیل طعم خاص و تند خود، به این ترشی عطر و طعم ویژهای میدهد. همچنین، سرکه به آن طعم ترش و ماندگاری بیشتری میبخشد.
2. **رنگ زیبا**: رنگ بنفش و قرمز پیاز، به ترشی ظاهری زیبا و جذاب میدهد که میتواند به سفره شما جلوه خاصی ببخشد.
3. **ساده و سریع**: تهیه این ترشی بسیار ساده و سریع است و میتوانید آن را به راحتی در خانه درست کنید.
### مواد لازم:
– **پیاز قرمز**: ۲ تا ۳ عدد (به صورت خلالی خرد شده)
– **سرکه سفید یا سیب**: ۱ لیوان
– **نمک**: به میزان لازم
– **فلفل سیاه یا فلفل قرمز**: به میزان لازم (اختیاری)
– **آب**: به میزان لازم
### طرز تهیه:
1. **آمادهسازی پیاز**:
– پیازهای قرمز را به صورت خلالی خرد کنید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
2. **اضافه کردن نمک**:
– مقداری نمک به پیازها اضافه کنید و آنها را به خوبی هم بزنید تا نمک به همه قسمتهای پیاز برسد. این کار باعث میشود که پیازها نرم شوند و طعم بهتری بگیرند.
3. **اضافه کردن سرکه**:
– سرکه را به پیازها اضافه کنید و همه مواد را به خوبی هم بزنید. اگر دوست دارید، میتوانید کمی فلفل سیاه یا فلفل قرمز نیز به آن اضافه کنید.
4. **استراحت دادن**:
– مخلوط را در یک ظرف شیشهای تمیز و خشک بریزید و درب آن را محکم ببندید. بهتر است ترشی را حداقل چند ساعت یا حتی یک شب در یخچال بگذارید تا طعمها به خوبی ترکیب شوند.
### نکات مهم:
– **نگهداری**: این ترشی را میتوان در یخچال نگهداری کرد و معمولاً با گذشت زمان طعم آن بهتر میشود.
– **سرو**: ترشی پیاز قرمز خلالی میتواند به عنوان یک چاشنی عالی برای غذاهای مختلف مانند کباب، سالاد و ساندویچها سرو شود.
این ترشی با طعم خاص و رنگ زیبا میتواند به هر وعده غذایی جلوه و طعمی خاص ببخشد.
ترشی پیاز قرمز خلالی یکی از ترشی های نوستالژیک است که با طعم خاص خود به غذاها مزه می دهد این ترشی با استفاده از پیاز قرمز، سرکه، نمک و ….تهیه می شود و طعم خوشایندی به غذاها اضافه می کند. جهت خرید عمده با کارشناس ما تماس بگیرید.
قیمت:
از ۵۵۰.۰۰۰ تا ۷۰۰.۰۰۰ تومان
اندازه:
۱۰ و ۲۰ کیلو
بسته بندی:
پت
تحویل:
محل مشتری
پرداخت:
نقد